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にんにく玉モンドセレクション4年連続金賞受賞! にんにくと卵黄以外の原材料を一切使っていないのが大きな特徴です(カプセルやつなぎなどを一切使用していません)。 「にんにく玉」、「にんにく玉ゴールド」の2種類があります。 @ にんにく玉・・・・・にんにくと卵黄のみを36時間以上かけて低温で加熱し、丸粒状にまるめた伝統的な製法の自然派志向サプリメント。国内産にんにくを使用したものと中国産にんにくを使用したものの2種類あります。 A にんにく玉ゴールド・・・・・にんにく玉にS−アリルシステインを豊富に含有した熟成乾燥にんにく(粉末)を配合した商品。国内産にんにくを使用したものと中国産にんにくを使用したものの2種類あります。 ※ S−アリルシステイン・・・・・強力な抗酸化作用(活性酸素を除去する働き)が有るばかりでなく、がん予防、高血圧改善、アルツハイマー予防、動脈硬化予防、心臓疾患予防と様々な症状に有効性が確認されている成分。 モンドセレクションとは・・・・・お菓子の品質向上を目的に欧州共同体(EC)とベルギー経済省が1961年から開始。 その後、酒類や食料品全般に対象が広げられ、現在は世界各国の食品メーカーが自信作を出品する権威あるコンクールになっています。
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